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パンの日

職員一人ひとりが皆さまの安心した生活をお手伝いさせていただきます。

パンの日

2018/06/26

こまえ正吉苑の特別養護老人ホームとデイサービスのお食事を担う栄養調理部門では、月に1回手作りパンの提供を実施しています。

手作りパンの日はお昼にお出しする為に朝からパン作りに取り掛かります。

生地作りから始まり、発酵、成形、焼き・・・

利用者の皆様に美味しく召し上がっていただく為に丁寧に作ります。

パンの日1.jpg

今月のパンは玉ねぎとハムとマヨネーズのパンです。

月1回のパンの日を楽しみにしていてくださる利用者様も多く、

焼きたてのパンを美味しそうに食べてくださる姿に、調理にあたるスタッフも喜びを感じます。

パンの日2.JPG

手作りパンの日はこまえ正吉苑開設当初より続いています。

利用者の皆様に『食』を楽しんでいただける機会になればと、これからも変わらず続けてまいります。