2023.04.24
こんにちは管理栄養士MARIKOです。
先日、ご利用者の100歳のお誕生日のお祝いに世界に1つのオリジナルケーキを作りました。
ご本人のお好きなフルーツをフレッシュなままにと考案した「ゴロっと苺ケーキ」です♪ 切り分けるとご本人のお好きな苺が丸ごとコロコロと。。。。 ご利用者の笑顔を想いつつ考えましたが喜んでいただいて私も嬉しいです。
今後もご利用者が美味しく、そして食を楽しんでいただけるよう工夫します!
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社会福祉法人正吉福祉会