2023.05.09
5/5 端午の節句でのお食事をご紹介します。
こまえ正吉苑、こまえ正吉苑サ高住では
~昼食にカツオたたき ~夕食に五目ずし 召し上がっていただきました。
これからもっと暑くなってきますと、私たちのような施設では お刺身等は準備がしにくくなってしまいます。
でも、今年はやっと色んな制限も緩和してきますので、 感染症や食中毒といった危険に対しましても、 私達がもつ知識経験、ノウハウをもって慎重に対処しながら、 皆さんに楽しんでもらう、喜んでもらえるように進めます。
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社会福祉法人正吉福祉会